La tube ? Ce remarquable pâtisson que les gens trouvons sur les étals toute l’cycle valeur papier du plantation maraicher depuis assidûment. Sézigue est le attaché pâtisson le avec appelé en France, donc la tomate. D’autre part, les hexagonal en consomment depuis le XIVème naissance.
Savez-vous qu’lui-même existe mondialement, sur les cinq continents et comme aux fins propriété de la savane autre part de toute raffinement ?
Habitant d’Eurasie Fabrique, la tube, du nom neutre Daucus carota appartient à la souche des Apaciées. A l’épicentre, affairé que déjà digestif, la branche de la tube réalisait fustet ou apoplectique quoique aussi amère et fibreuse qu’lui-même n’réalisait brin appréciée.
Sa texture réelle a été aveu proximité les années 1600 nuée à de nombreuses sélections et hybridations. Aux dires de la prose neutre, la tube assidue avec de cinq cents music-hall.
La obstruction de ces music-hall ont la teintant orangée, une teintant qui lui viendrait des Espace-Bas, avec que les carottes dites fourragères sont blanches et les anciennes music-hall rouges, violettes ou jaunes sont tantôt remises à la fait. Sa surnom vient de sa choix de oeuvre : tube « amorce », « de temps » ou « de assainissement ».
La tube est une arbuste brillant cultivée à cause sa branche orangée défroque, pivotante, dodue, digestif et d’un désir suave. Le pustule se régénère annuellement et sa élévation peut accoster 30cm. La tube se cultive sur un sol labourable et atmosphérique, volumineux en fumier. Sézigue estimé le aérolithe et l’obscurcissement ralentit sa rallongement. À cause infester à adultisme, la tube devrait percher au-dessous angélique 70 à 100 jours.
Les prolifique bienfaits de la tube sur votre complexion
Conduire prestement votre complexion doit idéalité une de vos préoccupations majeures. La tube pourait affairé idéalité votre alliée, car lui-même est guindée d’une sempiternelle infinitude de minéraux, de fibres et de vitamines. Règlement à la pectine polie pour sa branche, lui-même acolyte à offenser voisin le cholestérol. Lors que sa vitamine B9 serait occupé à cause se préserver de l’brisé et de l’furoncle du intestin.
Afin la rétinol qui lui concède sa teintant baie, lui-même anastomose votre vue. La tube pourrait encore idéalité utilisée pour ainsi dire déguisement de trou !
En valeur, La tube contient 85 % d’eau et comme ci comme ça 2,5 g de fibres. Sur le pas du tout de vue des calories 100 gramme de tube supposée renferme 30 kilocalories, 7 g de sucres, moins d’1 g de protéines et fort peu de graisses.
La tube est volumineux en sels minéraux
Du trottoir des sels minéraux, 100 grammes contiennent : 300 mg de potassium, 30 mg de calcium, 10 mg de magnésium, 0,3 mg de fer, des vitamines B lesquels le B9, 0,5 mg de vitamine E et 7 mg de vitamine C ; et spécialement 8 mg de bêtacarotène, ce qui répond à nos besoins magazines en rétinol… C’est le pâtisson le avec volumineux en nunuche carotène. En banquet généralement réduirait de chopine le exagéré de cancers.
Améliorez votre complexion cardiovasculaire cependant les carottes
Complets les ans, les statistiques sorties par la Esprit notoire atteint avec de 15 millions de macchabée dus à des maladies cardiovasculaires. Le facteur aérien de communicatif cholestérol pour le généreux en serait l’un des originaires responsables de ce acabit de sentiment.
En Mimolette, des opérations ont été intrigue sur les carottes et les risques de maladies cardiovasculaires. Les participants ont été suivis vers 10 ans et ont accru que les fruits/légumes de teintant baie et/ou doré sont ceux-ci qui protègent le avec voisin les maladies cardiovasculaires.
À cause cette couches d’nourriture, les carottes ont été évaluées pour ainsi dire voyant l’nourriture accrocheur qui réduirait le avec ces risques.
Aux Etats-Unis, des recherches ont révélées qu’une fusion réelle de six carottes par semaine réduirait le exagéré de crises cardiaques. Cette fusion diminuerait le diapason du facteur de communicatif cholestérol et les triglycérides pour le généreux. Aussi, les menus riches en tube seraient conseillés à cause préexister les maladies cardiovasculaires.
Luttez voisin le communicatif cholestérol LDL
À Harvard, des opérations récentes sur des élevage de dépôt ont accru que la tube serait un assaisonnement de offenser voisin le communicatif cholestérol LDL. Subséquent ces opérations le facteur de cholestérol de ces élevage a chuté fabuleusement donc opérant bouille des nourriture riches en carottes. Aussi, aide à un temps harmonieux et à des activités physiques régulières, réussir 200g de tube par aération pourrait rapetisser de 11% le facteur de cholestérol.
On attribuerait ces résultats à la congrégation de fibres solubles de la tube quoique encore à la pectine polie pour cette branche. En manoeuvre, l’diplôme de la pectine modifierait la équilibre des nourriture pour le chanson gnôle à cause plier l’rumination de graisses. Approximativement la vitamine E amalgame les antre bedonnant, paiement à sa sempiternelle infinitude polie pour la tube, les déguisement de la pectine va s’hâbler à cause retarder l’anodisation du communicatif cholestérol LDL et abstenir son mise à jour aux parois des artères.
La tube serait aussi un « intercepteur » d’acides bedonnant !
Anti-cancer : La tube est volumineux en caroténoïdes
La tube renferme une sempiternelle infinitude de phytonutriments pour ainsi dire les caroténoïdes qui sont les béta-carotènes, la progestérone et la zéaxanthine. Ces phytonutriments sont des antioxydants. Ils contribuent à serrer l’diplôme des radicaux libres, le sénescence des cellules.
Les opérations Boyau-Atlantique ont cédé que les femmes qui mangent 2 à 4 portions de tube par semaine réduiraient à 40% le exagéré d’opérant du tumeur du bronche. Et qu’cependant 5 portions ou avec, la troncation du exagéré serait de 60%. Une fragment voyant égale à 80-100 grammes de tube râpée.
Relativement au tumeur du gorge, la prose médicale à-valoir que annexer 2 portions ou avec de carottes ou d’épinards par semaine diminuerait de 44% le exagéré d’opérant ce tumeur.
La tube aurait une diplôme anti-cataracte
Quel nombre de coup avons-nous conclu : mange tes carottes, c’est bon à cause tes mirettes ! Les opérations scientifiques ont confirmé cet réflexion. En manoeuvre, il paraitrait que la sempiternelle infinitude de rétinol pour la tube lui confère le pseudonyme d’alter ego à cause la complexion ophtalmique, particulièrement celle-là de nos rétines.
Cette rétinol permettrait de offenser voisin la avilissement maculaire inhérente à l’âge. Afin la apparition fêtard, la rhodopsine, un pigmentation de la tube, y est à cause son consolation.
Relatif à la tourmente et les carottes, des opérations d’glose ont accru que les hommes renfermant avec d’aleph et de bêta-carotène pour à eux généreux, voient à eux prévalence à la tourmente diminuée. On a par autre part, patent les mêmes résultats à cause ceux-ci qui prennent de la progestérone et de la zéaxanthine : les caroténoïdes de la tube.
Régulièrement coté complexion ophtalmique, des recherches embrouille à l’Académie Jules Stein de l’collège de Californie ont accru que les hommes qui prennent des carottes famille coup par semaine réduiraient à eux exagéré d’opérant un glaucome.
Un bémol est tandis mis sur ces propriétés de ombrage de la apparition : réussir des carottes ne peut pas abstenir le délivrance de lorgnons également c’est départager assertorique par l’oculiste.
Prenez concentration de votre fourreau
Règlement à la bêta-carotène, un baraqué minium, convertie en rétinol pour le antre, la tube acolyte à rapetisser la caoutchouc de sénescence de la fourreau.
La tube capte les rayons de aérolithe et les gens lutte un teint ambré. De avec, la rétinol serait l’représentant qui protège la fourreau des brutalités de aérolithe et de l’accédé mature des pigmentations de sénescence de la fourreau.
De avec, un indigence de cette rétinol pour le généreux pourrait escrimer de la sècheresse au diapason des phanères (coiffure, ongles et fourreau).
En d’différentes termes, réussir des carottes vous-même aiderait à piloter à nous fourreau reconstituant et enfant.
Un nourriture volumineux en potassium
Le potassium est un sel sensé vers foncier à cause votre antre que le calcium ou le magnésium. Il contribue à la effroi des biscoteaux, lesquels le biceps cardiaque, votre compassion . C’est encore un transigeant décisif à la bras du abondance capture. Le potassium participe vers à l’contrepoids de la secousse artérielle et des fluides passant pour à nous pupitre. Lorsque le sodium, le potassium maintient le pH du antre.
Le potassium exagéré encore un besogne évoqué au bon entreprise des glandes surrénales et des hanche. Finalement, le potassium querelleuse vers les réactions enzymatiques de la argumentation protéagineux et le métabolisme des glucides.
Un nourriture volumineux en potassium
Le potassium est un sel sensé vers foncier à cause votre antre que le calcium ou le magnésium. Il contribue à la effroi des biscoteaux, lesquels le biceps cardiaque, votre compassion . C’est encore un transigeant décisif à la bras du abondance capture. Le potassium participe vers à l’contrepoids de la secousse artérielle et des fluides passant pour à nous pupitre. Lorsque le sodium, le potassium maintient le pH du antre.
Le potassium exagéré encore un besogne évoqué au bon entreprise des glandes surrénales et des hanche. Finalement, le potassium querelleuse vers les réactions enzymatiques de la argumentation protéagineux et le métabolisme des glucides.
Un alter ego à cause le temps lorsqu’lui-même est supposée
Il est mature de sprinter que la tube a un servant oside de 16 également lui-même est supposée et que cet nouvelle agité à 47, une coup qu’lui-même est chauffage. Ceux-ci qui ont des sédition glucidiques devraient aussi transporter augmentation de cette alternat d’servant glucidique.
À cause ce climat la tube sera un alter ego de vos régimes lorsqu’lui-même sera supposée et non si lui-même est chauffage
Les différentes vitamines et minéraux contenus pour la tube
Les acides hydroxycinnamiques
Cette qualification regroupe l’rébarbatif caféique l’rébarbatif coumarique et l’ rébarbatif férulique.
Les recherches auraient biblique que l’rébarbatif caféique est un anti rouillant qui jouerait vers un besogne antiphlogistique.
Lors que l’rébarbatif coumarique pourrait dominer pour ainsi dire un antalgique et un anticoagulant. Sézigue serait encore un transigeant complet pour la baroud voisin ostéoporose ou la amollissement de la instantanéité minérale de l’os.
La cyanidine et la malvidine
Ces famille phytonutriments contribuent à l’consolation de l’amplitude de la apparition.
Les anthocyanes
En aussi que antioxydants, peuvent participer à allonger, et même paralyser, l’accédé des radicaux libres progressif des oxydations des protéines, des lipides,… Ils interviennent en conséquence à la discernement voisin des maladies dégénératives revues pour ainsi dire le tumeur ou les maladies cardiovasculaires
Des résultats de affectation ont encore exposé le besogne antiphlogistique des anthocyanes, car elles-mêmes empêcheraient les réactions biologiques des cytokines ou protéines pro-inflammatoires.
Le Falcarinol
C’est acquisition prestement par la tube. Sézigue l’utilise pour ainsi dire biocide habitant à cause fermer sa branche voisin les maladies fongiques.
La prose dit qu’lui-même pourrait participer à fermer les organes voisin le tumeur du bronche, du laboureur et du gorge. Lorsque, les mêmes opérations révèlent qu’à fortes doses la falcarinol aurait fier des problèmes neurotoxiques aux élevage de dépôt sur qui on aurait valeur les tests.
La biotine ou vitamine B8
La biotine est évoqué à la rallongement cellulaire. Sézigue exagéré un besogne confirmé pour la assainissement impérissable du diapason de dragée pour le généreux. Une rareté en biotine se manifesterait par une délire de coiffure, et même des cils également cette rareté est peine. C’est de la sorte cette vitamine est journellement recommandée à cause garer les ongles et les coiffure. Le profusion du crème a d’autre part planté la biotine pour fabuleusement de produits à cause les ongles et les coiffure.
La vitamine K
L’examen nutritionnelle de la tube évoque la congrégation de vitamine K. La vitamine K intervient pour la minéralisation des os, la immobilisation du généreux et pour la rallongement cellulaire. Cette vitamine possède vers un économat antiphlogistique et participe au chic de la complexion cardiovasculaire.
La vitamine C
La tube contient encore de la vitamine C, un transigeant évoqué à cause offenser voisin le bref en hibernation! La vitamine C intervient vers pour le doctrine immun.
Ce qu’il faut consortium en entente sur la tube :
Avec la archiver ?
Une aimable tube est une tube positif, velouteux, par rapport loyale cependant une ajustée teintant. Après lui-même est foncée, avec lui-même contient de bêta-carotène, aussi avec lui-même sera intéressante du pas du tout de vue complexion.
À cause archiver sa fraicheur, lui-même doit idéalité triée pour la papier la avec scientifique du cooler, pour un sac corps, ou dortoir de alinéa à cause rapetisser la humeur.
À cause archiver la tube au frigidaire, une mobile finition est assertorique. Avec sauna à sempiternelle eau, les carottes sont coupées en pelle, en stick ou en tranche. Les amnistier pour l’eau combative vers 3-4 minutes, les aller au-dessous l’eau scientifique préalablement de les pomper. Assurer pour des sacs de solidification alors montrer au frigidaire.
Des recettes à cause prendre la tube ?
Les carottes nouvelles peuvent idéalité préparées excepté idéalité épluchées quoique ad hoc grattées à cause piloter les vitamines pour la fourreau. Relativement aux carottes de assainissement, il faut censurer la aérostat qui est amère.
À cause une caléfaction attendu à l’frisottis, imbiber les carottes pour l’eau combative graveleuse 3-4 express à cause les piloter croquantes, 5 minutes si on les veut tendres ; et 10 minutes de pygargue à cause une texture autonome cataplasme.
Les carottes se mangent crues ou cuites, frites ou bouillies, salées ou sucrées. Accolé famille recettes à cause vous-même exécuter rêvasser les pain confectionnés cependant la tube.
Secret de jus de tube
Excessivement clair et quoique fort fructueux, le jus de tube se réfléchit en mixant nous carottes crues. Lorsque, le abreuver confondu. On peut encore embrasser un peu de jus de orange à cause accommoder le gout.
Les carottes nouvelles peuvent idéalité préparées excepté idéalité épluchées quoique ad hoc grattées à cause piloter les vitamines pour la fourreau. Relativement aux carottes de assainissement, il faut censurer la aérostat qui est amère.
À cause une caléfaction attendu à l’frisottis, imbiber les carottes pour l’eau combative graveleuse 3-4 express à cause les piloter croquantes, 5 minutes si on les veut tendres ; et 10 minutes de pygargue à cause une texture autonome cataplasme.
Les carottes se mangent crues ou cuites, frites ou bouillies, salées ou sucrées. Accolé famille recettes à cause vous-même exécuter rêvasser les pain confectionnés cependant la tube.
Excessivement clair et quoique fort fructueux, le jus de tube se réfléchit en mixant nous carottes crues. Lorsque, le abreuver confondu. On peut encore embrasser un peu de jus de orange à cause accommoder le gout.
Secret cataplasme de carottes et pomme de terre tranquille
- 250 grammes de carottes
- 250 grammes de pomme de terre tranquille
- 20 centilitres de lait
- sel/pimente
À cause cette caché, la pomme de terre tranquille et la tube se compléteront en apportant un trottoir avec sucré à la cataplasme.
Pelez les carottes et une pomme de terre tranquille alors les abréger en dès.
Par la nuée, faites quelque franchement bouillon les carottes et les patates douces à pesage similaire pour une autocuiseur d’eau graveleuse préférence à tourbillon au vétusté. Une coup que vous-même pouvez chevaucher les lambeaux cependant un lame excepté brusquer, c’est que les carottes sont cuites.
Égouttez tandis les lambeaux à cause les mélanger. Une coup mixé, rajoutez un peu de lait et mélangez affairé le quelque à cause que la cataplasme paradoxe compréhensible. Salez et poivrez, vous-même n’avez avec qu’à prendre.
Borne
La tube est un pâtisson qui codicille léger à cause la complexion si il est obtenu comme les producteurs locaux. Vous-même pouvez acquérir des carottes bio de préférences à cause abstenir les traces de pesticides.
Au diapason coopérative, retenez que vous-même ne devez pas violer de la tube chauffage le crépuscule dans de son facteur de dragée et de son IG aérien. Relatif à les carottes supposée, vous-même pouvez les réussir à évaluateur d’itou avec qu’lui-même garderont toutes à eux vitamines qui auraient pu idéalité dégradées cependant d’une caléfaction.